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ソムリエール店長の野村です☆
チーズプロフェッショナル、そして野菜ソムリエでもあります♪
当店はワインはもちろん、チーズも新鮮お野菜も充実してます☆
ぜひぜひお立ち寄り下さいね♪

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2014年1月 6日 (月)

日本ワイン検定2級 合格!!

房's西新宿店の野村ですwinkheart04
(写真は星野です。)
今日から仕事初めの皆様も多いのではないでしょうか?

さて、

今日は、皆様にご報告がございますshine

房's西新宿のプリンス(海賊?w)こと 星野 が今回、見事

「日本ワイン検定2級 合格sign03

致しましたsign03sign03sign03sign03sign03

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今、急成長を遂げている日本のワイン。

昨年は、「甲州」に次いで「マスカットベーリーA」が国際規格品種にshine認定shineされましたね。

7年後のオリンピックもふまえ、世界から大注目の「日本のワイン」

房'sのグランドメニューでも日本のワインのコーナーは徐々に充実させてきました。

そして、房's西新宿店では2014年の幕開けに「今 注目の日本のワイン」として、

通常メニューに加えて興味深い日本のワインをグラスで数種ご用意することに致しました。

日本のワインは。。。。と思ってる方がいらしたら、ぜひ試しにいらしてくださいshine

そして、、、、。

日本ワイン検定2級の星野に’どしどし質問をしてみてくださいねnote

お待ちしておりますsign03

2014年1月 3日 (金)

佐藤料理長秘伝の「ホットホワイトサングリア」

房's西新宿店 の野村ですwinkheart04

お正月三が日 皆様はどんなお正月をお過ごしでしたでしょうかnote

房's両店舗とも昨日より元気に営業しておりますsign03

房's西新宿店では12月のご宴会シーズンがうそのようにゆーったりとした時間が流れていました。

久しぶりにお客様のとお話しできる余裕がありましたが、やっぱりお客様があまりいらっしゃらないのはさみしい限りです。

そんな中、この寒さの中ご来店いただいた皆様にポッと心からあったまっていただこうとホットなドリンクを考えていましたところ。。。


当店料理長、佐藤料理長が秘伝の

「ホットホワイトサングリア」
を作ってくれちゃいましたーーー。

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レモン、蜂蜜、オレンジ、リンゴ、しょうが、。。。などなど

体にいい事間違いなしのこのレシピはご来店いただいたお客様
のみに公開させていただきますが、ほんとあったまりますsign01sign01

本日3日から9日(木曜日)までひとまず期間限定の特別メニューでご用意させて頂く事となりましたshine
(房's西新宿店のみ)

毎朝手作りの仕込みをしてのご用意ですsign01

一日限定5杯となっておりますので

気になるお客様はどうぞご予約にて承りますtelephone

それでは皆様よいお正月休みをお過ごしくださいませwinkshine

2013年10月23日 (水)

当店のスペイン王子です!

お疲れ様ですsign01

昨日からスタートした新ワインリストwineshine

昨日一日だけですが、一番人気は。。。。


スペインの白ワイン
「オチョアブランコ」sign01sign01

こちらは
当店のスペイン王子wink
「星野」がラインナップしたもの


以下星野コメントですribbon
「ビウラ種の特徴的な花の様な甘い魅力的な香りが広がり飲み口はフレッシュでドライ」

だそうです。

こんなふうにすすめられたら思わずオーダーしちゃいますlovely

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